So einfach startet man in die Keto Diät

Die Keto Diät oder besser gesagt den ketogenen Lifestyle in sein Leben zu integrieren benötigt nicht viel Aufwand. Der Zustand der Ketose begleitet uns bereits seit Millionen von Jahren und ist ganz einfach hervorzurufen durch die Reduktion von Kohlenhydraten, Zucker bzw. Glucose.

Bei der Zufuhr von unter 20 gr Kohlenhydraten schaltet der Körper auf die Verbrennung von Ketonkörpern um und verwertet Nahrungs- und Körperfette für die Energiegewinnung. Der überwiegende Teil der Menschheit ist auf die Verstoffwechselung von Kohlenhydraten eingestellt und der Organismus muss erst wieder lernen wie er effizient Fette verstoffwechseln kann.

Bereits nach 3 Tagen kann man die Vorzüge der ketogenen Ernährung für sich gewinnen, so das Du in Ketose Fett verbrennst und die ersten Pfunde auf der Waage purzeln. Ketogene Ernährung ist nicht kompliziert, es gilt nur einige Gewohnheiten zu ändern. Wenn ihr den Kühl- und Vorratsschrank von allem Zucker und Kohlenhydraten befreit habt, werdet ihr merken entwickelt ihr ganz schnell neue Routinen und denkt gar nicht mehr nach. Es wird alles sehr schnell “ normal“.

1. Starte sofort. 

Triff eine Entscheidung für die ketogene Ernährung und beginne deinen Kühlschrank und den Haushalt aufzuräumen. Alle zuckerhaltigen und kohlenhydratreiche Nahrungsmittel solltest du aus deinem Haushalt wenn möglich entfernen oder gut verpacken und irgendwo zwischenlagern für den Fall dass du dich irgendwann entscheiden solltest dich nicht mehr ketogen ernähren zu wollen. Meine Empfehlung ist „verschenkt einfach alle Süßigkeiten und alle fertig Produkte“ räume alles aus deinem Kühlschrank aus,was nicht zur ketogenen Ernährung gehört. 

2. Starte mit clean Keto. 

Hier findest du eine Lebensmittel Liste aus der du im Prinzip so viel konsumieren kannst wie du möchtest. Bei einigen Lebensmitteln haben wir vermerkt dass du nicht zuviel davon konsumieren solltest da es dich aus Ketose schmeißen könnte. Schau dir doch auch einmal die Beispiel Tage an der ketogenen Ernährung hier haben wir ein paar Tage zusammengefasst von Mahlzeiten die jeder kennt und die 100% ketogen sind. Vielleicht wird es Dich wundern denn genau diese Mahlzeiten hast du bereits mehrfach konsumiert. 

Lade dir die Keto Lebensmittel Liste als PDF runter oder Speicher dir diese Seite und geh einkaufen .

3. maximal 20 g Kohlenhydrate pro Tag

Bei der ketogenen Ernährung ist es wichtig dass der Kohlenhydrate-anteil so gering wie möglich ist damit du

1. so schnell wie möglich in Ketose gelangst

2. nicht aus Ketose heraus geschmissen wirst

Die 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag werden größtenteils durch grünes Gemüse bzw Salat geliefert. Du musst hier nicht unbedingt nachrechnen oder nachzählen oder Nährwerttabellen studieren. Eigentlich kannst du alles was grünes Gemüse ist und grüner Salat ist bzw in unserer Liste steht konsumieren soviel du möchtest und es wird schon recht schwer an die 20 Gramm Kohlenhydrate heranzukommen. Achte aber ganz dringend auf die Nährwertangaben der Produkte die du kaufst. Diese stehen hinten auf der Verpackung drauf. Du solltest Dir unbedingt angewöhnen die Verpackung zu lesen damit du auf versteckte Kohlenhydrate bzw versteckte Zucker aufmerksam wirst.

Der Wert der 20 Gramm Kohlenhydrate ist übrigens so entstanden das bei 20 Gramm der Zustand der Ketose bei so gut wie jedem in wenigen Tagen eintritt. An einigen Stellen im Internet und Büchern wirst du auch höhere Werte lesen wie z. B. 50 bis 70 Gramm. Hier ist es aber wirklich von Mensch zu Mensch unterschiedlich ob er bei diesen Werten tatsächlich in Ketose gelangt bzw bleibt.

4. Nimm genug Flüssigkeit zu Dir

Bei der ketogenen Diät wirst du besonders in den ersten paar Tagen sehr viel Glykogen bzw Glucose verlieren und somit auch Körperflüssigkeit. Diese solltest du natürlich nachfüllen. Hierzu kannst du Wasser, zuckerfreie Getränke, Tees und auch Kaffee trinken. Achte aber bitte darauf das Kaffeesahne und auch aromatisierte Tees durchaus Kohlenhydrate beinhalten können. Auch bei Light Getränken solltest du unbedingt auf die Zusammensetzung achten.

5. Nimm genug Salz zu Dir

Zu dem Thema Salz haben wir ein extra Kapitel bzw. ein extra Video für Dich vorbereitet. Da du bei der ketogenen Ernährung in den ersten Tagen sehr viel Wasser verlierst werden auch Mineralstoffe mit ausgeschieden. Dies kann zu dem sogenannten Keto Flu führen wie Kopfschmerzen, Unwohlsein, etc . Der Grund dafür ist das du Mineralstoffe  ausscheidest und diese noch nicht nachgefüllt sind. Such dir ein gutes Natursalz also ein nicht raffiniertes Salz. Dies kann ein Meersalz sein oder ein Steinsalz was dir alle nötigen Mineralstoffe liefert. Schau dir doch einfach kurz das Video zu Salz an damit du die Grundlagen besser verstehst. Zwei bis vier Gramm Natursalz solltest du auf jeden Fall jeden Tag zu dir nehmen. 

An dieser Stelle wünschen wir dir viel Erfolg bei dem Einstieg in die ketogenen Ernährung und solltest du Fragen haben dann stehen wir dir online sehr gerne zur Verfügung. Schau dir doch vielleicht einmal unsere Playlist auf YouTube an denn in dieser siehst du wie einfach es ist ketogene Ernährung zu starten und diese auch durchzuhalten.