Christin Müßigbrodt, Autor bei Ketoresearch

Keto Schinken-Sahne Sauce

Rezept für Keto Schinken-Sahnesauce Zutaten: 50 Gramm Rohschinken Würfel 200 ml Sahne 50 Gramm gehobelter Mozzarella Käse Salz , Pfeffer, Muskatnuss, Chili Gewürz Zubereitung: Die Schinkenwürfel in die heisse Pfanne geben, wenn ihr das Fleisch etwas herzhafter mögt, dann könnt ihr das Fleisch darin braten. Dann das fertige Fleisch aus der Pfanne nehmen. Ansonsten die…
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Keto Brötchen in 5 Minuten

Keto Brötchen schnell und einfach Die super leckeren und knusprigen Keto Low-Carb Brötchen sind mit nur 7 Zutaten innerhalb von 5 Minuten zubereitet. Wer es lieber kross mag, schmeißt das ganze kurz in den Toaster und schon sind sie knusprig braun. So musst Du zu keiner Zeit auf ein leckeres Brötchen verzichten! Dieses Low-Carb Brötchen ist…
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Lachs mit Spinat überbacken

Rezept für Lachs mit Spinat überbacken Ein einfaches Gericht für die Low Carb Keto Küche, das auch Nicht-Ketariern sehr gut schmeckt Zutaten 500 g Lachs 200 g Cocktailtomaten 200 g Feta Käse 600 g Spinat 1 Knoblauchzehe 100 g Parmesan Käse Salz, Pfeffer, Muskatnuss Gewürz 1 Esslöffel Olivenöl Den Spinat , die gehälfteten Cocktailtomaten,…
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Herzhaftes Keto Brot zum selber backen

Rezept für Herzhaftes Keto Brot Mit einfachen Zutaten ein herzhaftes Low Carb Keto Brot selber backen. Ohne eine teure Backmischung zu kaufen, ein sehr schmackhaftes Brot schnell und einfach herstellen und frisch und gut duftend aus dem Backofen holen. Zutaten 100 Gramm Leinsamen Mehl 50 Gramm Sonnenblumenkerne 10 Gramm Flohsamenschalen 25 Gramm Kokosmehl…
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Avocado Dipp

Keto Schokolade zum selber machen

Schokolade mit nur 4% Kohlenhydraten Zubereitungszeit 3-5 Minuten 1 Tafel Zartbitter Schokolade mit 85% Kakaoanteil (aus dem Penny Markt hat die niedrigsten Zuckeranteil) 100 gr Kokosfett 100 gr Butter Alles in ein Mikrowellengeeignetes Gefäß geben und 2 Minuten in der Mikrowelle zum schmelzen bringen. Danach in die flüssige Masse 1 gehäuften…
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Ketogener Low Carb Eiweiß Pfannkuchen

Rezept für Keto Pfannkuchen

Low Carb Keto – Milchschnitte

Rezept für Keto Milchschnitte Zutaten Für den Teig: 4Eier 35 gr Xucker oder Erythrit 65 gr Mandelmehl 2 EL Backkakao ½ Päckchen Backpulver Für die Cremefüllung: 250 ml Schlagsahne mind 30% Fett 20 gr Xucker oder Erythrit 50 gr Frischkäse einen kleinen Schuss Cherry oder Rum Zubereitung…
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Low Carb Keto Sahnetorte

Keto Sahne Torte Zutaten Für den Teig: 4 Eier 35 gr Xucker oder Erythrit 65 gr Mandelmehl 2 EL Backkakao ½ Päckchen Backpulver Für die Cremefüllung: 300ml Schlagsahne mind 30% Fett 20 gr Xucker oder Erythrit 50 gr Frischkäse einen kleinen Schuss Cherry oder Rum Kleines Glas Schattenmorellen ( Natreen…
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Keto Schokoladen Eis

Rezept für Keto Schokoladen Eis Zutaten 500 ml Sahne 2 TL Backkakao Zubereitung 250 ml Sahne schlagen bis sie steif ist Die anderen 250 ml Sahne mit dem Kakao verrühren bis er aufgelöst ist Beides vermengen Dann in einem geschlossenen Gefäß ins Kühlfach bis es gefroren ist. Zum Verzehr etwas 15…
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Autor: Christin Müßigbrodt